صحة و جمال
أيّهما يُسبب زيادة الوزن أكثر: الأرز أم المكرونة؟
هل الأرز يزيد الوزن أكثر من المكرونة أم العكس؟ “أيّهما يُسبب زيادة الوزن أكثر: الأرز أم المكرونة؟”
من الأسئلة التي يبحث بعض متبعي الدايت عن إجابة لها، رغبةً في إدراج الأقل تأثيرًا منهما في النظام الغذائي اليومي.
في هذا الصدد، قال الدكتور أحمد شلبي، استشاري التغذية العلاجية، إن تأثير الأرز على وزن الجسم لا يختلف عن تأثير المكرونة على الإطلاق.
وأضاف الدكتور: أن السعرات الحرارية في الأرز تتساوى مع سعرات المكرونة، حيث يحصل الجسم عند تناول 100 جرام منهما على ما يقرب من 130 سعرة حراري، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية.
وأشار استشاري التغذية العلاجية إلى إمكانية تناول الأرز والمكرونة في الرجيم، طالما يتم استهلاكهما باعتدال ضمن السعرات الحرارية المسموحة في اليوم.
وأوضح أن الإفراط في الأرز والمكرونة يتسبب في زيادة الوزن، لاحتوائهما على نسبة عالية من الكربوهيدرات البسيطة، التي تؤدي إلى الشعور الدائم بالجوع، نتيجة للاضطرابات التي تسببها لسكر الدم، حيث تجعله يرتفع بشكل حاد، لكن سرعان ما ينخفض سريعًا.
وشدد الدكتور على ضرورة ممارسة التمارين الرياضية بعد تناول المكرونة والأزر، لاستخدام الكربوهيدرات البسيطة كمصدر للطاقة وإرسالها إلى العضلات، بدلًا من تخزينها في الجسم على هيئة دهون.
قد يهمك أيضًا: المكرونة.. تعرف على التوقيت الأمثل لتناولها دون زيادة الوزن
